Berita
Dinas Pangan melakukan Sosialisasi Penguatan Pengawasan Mutu & Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) pada Rantai Pasok Dapur MBG melalui sinergi OKKPD, Satgas Pangan, Mitra Petani yang dibuka langsung oleh Bapak Bupati Mamasa yang dilaksanakan pada tanggal 29 September 2026 di Kantor Satgas MBG Kab. Mamasa.
Kegiatan sosialisasi ini dimaksudkan untuk meningkatkan pemahaman, koordinasi, dan sinergi para pemangku kepentingan dalam pengawasan mutu dan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), khususnya pada rantai pasok bahan pangan yang digunakan dalam penyelenggaraan Makan Bergizi Gratis (MBG) serta PSAT yang beredar di masyarakat.
Tujuan
Meningkatkan pemahaman pelaku usaha, mitra petani, pengelola dapur MBG, Satgas Pangan, OKKPD, dan pihak terkait mengenai mutu dan keamanan PSAT.
Memperkuat pengawasan PSAT mulai dari produksi, distribusi, penerimaan bahan pangan di dapur MBG sampai dengan peredaran di masyarakat.
Meningkatkan sinergi dan koordinasi antara pemerintah daerah, Satgas Pangan, OKKPD, mitra petani, pelaku usaha, pengelola dapur MBG, dan pemangku kepentingan lainnya.
Mendorong penerapan praktik penanganan pangan yang baik untuk mencegah cemaran biologis, kimia, maupun fisik pada PSAT.
Meningkatkan pelaksanaan pengawasan dan pengujian sampel PSAT sebagai bagian dari upaya deteksi dini terhadap pangan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan.
Mendorong kepatuhan pelaku usaha terhadap ketentuan mutu, keamanan, label, kemasan, dan peredaran PSAT sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Menjamin tersedianya pangan yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi masyarakat, termasuk pangan yang digunakan dalam penyelenggaraan program MBG.
Membangun sistem pengawasan pangan yang terpadu dan berkelanjutan dari hulu sampai hilir.